炊煙又起，繁華漸近春日的微風(fēng)將美好帶回城市重新按下播放鍵
雖然疫情還沒(méi)有完全結(jié)束 但人們已經(jīng)開(kāi)始計(jì)劃旅行并在心里寫(xiě)下了美食清單 古色古香的地方，是國(guó)人出行最?lèi)?ài)之一除了觀摩歷史的痕跡，古建的韻味還有街巷、樓坊間的美食，充斥濃郁的地域特色同樣經(jīng)過(guò)歲月的傳承，成為我們舌尖上難忘的美味,舌尖上的古建之旅。
那么接下來(lái)，讓我們認(rèn)識(shí)一下舌尖上的古建群讓古風(fēng)旅行和美食，一并安排進(jìn)我們的疫后旅行計(jì)劃中吧！
武漢黃鶴樓
等疫情過(guò)后，一定要去武漢看看
城市各個(gè)旮旯，響起那句么司？
唉喲七碗熱干面散鳥(niǎo)即便是在黃鶴樓的腳下
大多數(shù)人都知道黃鶴樓的豪邁詩(shī)情
很少人知道黃鶴樓下也是一番美食天地
四季美湯包、武漢鴨脖、什錦豆腐腦、黃陂三鮮
暢享地道的漢味小吃
恩施土家女兒城
這里是全國(guó)土家族文化集聚地
土家吊腳樓滿(mǎn)載著土家風(fēng)情
在這里可以享用流傳了幾百年的土家十大碗
半葷半素、一菜兩味、油而不膩
吃飯及裝菜全部是藍(lán)邊大口碗
除了好菜還有好酒
在這里可以體驗(yàn)一把“摔碗酒”的豪爽與壯勇
咸寧永安閣（豐景集團(tuán)古建作品）
青灰屋脊，明黃亭身，斗拱出檐
清雅柔逸之風(fēng)采的宋式仿古建筑
與茶葉之鄉(xiāng)歷史悠久的茶文化完美融合
在這里，亭閣望遠(yuǎn)，茶香飄飄
如果你喜歡飲茶，來(lái)這里酒對(duì)了
即墨古城（豐景集團(tuán)古建作品）
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，即墨已巍然屹立在齊國(guó)的東方
與西面的臨淄遙相對(duì)峙，并夸富饒
歷經(jīng)滄桑巨變后得以文化重生
一座即墨古城破土而出
一城、兩街、十景、十三坊
荷載著豐富而沉重的歷史內(nèi)容
自然挺拔、雄厚壯觀
而在即墨古城中有一條城隍廟美食街
嘉興粽子、士林大香腸、橋頭排骨等美食琳瑯滿(mǎn)目
不僅可體驗(yàn)獨(dú)特的口感和味道
也品味著這個(gè)城市對(duì)于人們的印象
2019年，首屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)在即墨古城正式啟幕
匯集了山東16市的地域特色美食
也為即墨留下了更多的齊魯美味
七寶古鎮(zhèn)
“十年上？雌謻|，百年上？赐鉃晟虾？雌邔殹
七寶古鎮(zhèn)，磚瓦飛檐，小橋流水，酒樓茶肆，青石暗墨……
一筆一劃組成了這個(gè)明清時(shí)期“商賈云集”的商業(yè)重鎮(zhèn)白天
喧鬧，夜晚靜謐，古韻十足，別有一番趣味更是不失明清建筑的精髓
這里美食匯聚
熱騰甜糯的湯
團(tuán)樸實(shí)甜潤(rùn)的海棠糕
肥瘦得當(dāng)?shù)陌浊醒蛉?/p>
扎肉、粽子、燒麥、丁蹄……
美味下肚，大寫(xiě)的適意
塘棲古鎮(zhèn)
這里的羊肉砂鍋，是江南紅燒一絕
這里的小龍蝦，鮮得是一條街
這里的粢毛肉圓，曾經(jīng)乾隆吃后賞銀百兩
這里的枇杷，是中國(guó)NO.1
這里是毗鄰杭州與湖州交界的塘棲古鎮(zhèn)
美食完勝烏鎮(zhèn)、周莊、西塘的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)
鼎盛于明清，因此至今在水北街上
保留著許多當(dāng)時(shí)的古建筑，甚是值得一去
烏鎮(zhèn)
烏鎮(zhèn)的美不必多言，那是一方自然清凈之地
讓人恍然不知身在何處的驚嘆
烏鎮(zhèn)的美食也是吸引人的，欲罷不能
這里用小米爆出來(lái)的爆米花
用咸蛋黃粘著，吃起來(lái)又香又脆
這里的醬鴨油色紅的透亮
鴨肉有嚼勁但一點(diǎn)也不硬，甜甜的很入味兒
街坊鄰里沿街?jǐn)[上桌椅，木桌相連
便形成了活色生香的長(zhǎng)街宴，烏鎮(zhèn)人也稱(chēng)“坊宴”
安昌古鎮(zhèn)
安昌古鎮(zhèn)傳承了典型的江南水鄉(xiāng)特色
一衣帶水，古樸典雅
曾被《舌尖上的中國(guó)》推薦的安昌臘腸
來(lái)到這里是必須要吃滴
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的扯白糖遠(yuǎn)近聞名
是安昌的一個(gè)名牌
紹興魚(yú)干是傳統(tǒng)的地域名菜
色澤紅潤(rùn)，狀如火腿肉，耐貯藏，久藏不壞
食用時(shí)軟成塊，噴上白酒，放在鍋里蒸熟
肉味松軟具有茶油清香
南潯古鎮(zhèn)
明清時(shí)期為江南蠶絲名鎮(zhèn)
是一個(gè)人文資源充足、中西建筑合璧的江南古鎮(zhèn)
特色小吃雙交面，非常爽滑，交頭很豐富
有鹵汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十多種，清香撲鼻
鎮(zhèn)上的潯蹄，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有上百年的歷史
是南潯人逢年過(guò)節(jié)都會(huì)吃的主菜
潯蹄采用傳統(tǒng)工藝燒制而成
色澤紅亮，口感軟糯，咸鮮可口
炊煙與人情，如古建筑群的靈魂
我們期待能真正放心走上街頭的那一天
擦肩接踵，人情熱絡(luò)美食下酒，鬧熱
古鎮(zhèn)，炊煙四起
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